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传统茶文化之茶馆 茶馆的渊源 中国传统茶文化的传承

  导读:中国茶的种类很多,西湖龙井、黄山毛峰、铁观音等等呢个都是相对知名的茶,那么你了解喝这些茶都去哪里吗?可以在家,也可以去专门的茶馆,那么传统茶文化之茶馆是怎样的呢?茶馆的渊源是啥子呢?与小编一起去瞧瞧吧。

  茶馆

  茶馆是爱茶者的乐园,也是人们休息、消遣与交际的场所。追溯其历史,十分悠久。

  茶馆的渊源

  茶馆,古代称为茶寮、茶肆、茶坊、茶楼、茶房、茶店、茶社、茶铺、茶亭等。中国的茶馆由来已久,两晋时已经出现。但茶馆这个名称,直到明代才见于文献记载。

  六朝时期,江南品茗清谈之风盛行。当时有一种既可供人们喝茶,又可供旅客住宿的处所叫茶寮。唐代封演在《封氏闻见记》中说:“起自邹、齐、沧、棣,渐至京邑。城市多开店铺,煎茶卖之,不问道俗,投钱取饮。”可见饮茶之风到唐代盛行,城市中已有卖煎茶的店铺。

  宋代饮茶之风更盛,从京城至各州县,到处设有茶坊。宋代张择端的《清明上河图》中的汴梁城就有人们在茶坊中饮茶的画面。南宋都城临安(杭州)的茶馆装饰得十分讲究,据《梦梁录》记载:“今杭城茶肆亦如之,插四时花,挂名人画,装点店面。”宋时茶馆多称茶坊,也有叫茶肆、茶楼的,具有很多特殊的功能,如供人们喝茶聊天、品尝小吃、谈生意、做买卖,进行各种演艺活动主题、行业聚会等,宋代的茶饮经营也等于灵活,除白天营业外,还设有早茶、夜茶,同时还供应汤水茶点等。

  明代出现茶馆这个名称,张岱《陶庵梦忆》就有关于“茶馆”的记载。清代是中国茶馆鼎盛时期,茶馆不仅遍布城乡,其数量之多,也是历史少见。今年,各地的茶馆渐渐增多,星罗棋布,主要供消费者品茗、休闲、会友。

  民俗小百科书:茶馆

  老北京的茶馆遍及京城内外,各种茶馆又有不同的形式和功用,其中的书茶馆,即设书场的茶馆。在这书茶馆里,饮茶只是媒介,听评书是主要内容。清末民初,北京出现了以说短评书为主的茶馆,上午卖清茶,下午与晚上请艺人临场说评书,行话为“白天”、“灯晚儿”。茶客边听书,边饮茶,倒也悠哉游哉,其乐陶陶。这种书茶馆,直接把茶和文学相联系,既传讲历史经历,又达到消闲、娱乐的目的,老少皆宜。

  结语:以上是小编整理的“传统茶文化之茶馆,茶馆的渊源”内容,希望能够向我们带来帮助。